10月初，吐鲁番葡萄夜市人气火爆，系列活动轮番开展，吸引各地游客与本地市民前来游玩、拍照打卡。 □刘字昂摄
天山网-新疆日报记者 张瑞麟
10月1日国庆假期首日，吐鲁番葡萄沟景区水磨巷热闹非凡，长桌从巷头摆到巷尾。上百种特色美食铺陈开来，当地群众与来自天南海北的游客欢聚于此，抓饭、烤肉、瓜果的香气弥漫在空气中。“这就是我们想象中新疆的样子，热烈友好。”北京游客钱键挤在人群中，开心地举起手机记录这一刻。
巷子里这份热闹的背后，正是吐鲁番推进文旅供给侧结构性改革、破解旅游“流量”难以转化为“留量”困局的实践成效。依托政策赋能、业态迭代、三产深度融合，吐鲁番以民宿产业为突破口，盘活乡村闲置资源，打造乡村文旅融合样板。刚刚过去的国庆假期，全市营业民宿入住率超80%，同比提升5.09个百分点，民宿营收突破千万元，文旅消费潜力充分释放，也带动数千农户依托特色旅游实现稳定增收。
从“路过”到“留下”
吐鲁番坐拥火焰山、葡萄沟、坎儿井民俗园等世界级文旅资源，旅游接待规模稳步扩大，2025年接待游客近4000万人次。但在产业转型之前，这座热门旅游城市也曾遭遇发展瓶颈：多数游客打卡即走，停留时间短，庞大客流难以转化为本地实实在在的消费增量。
葡萄沟青蛙巷之友·阿达西民宿经营者张凯对此感受真切。“早些年配套跟不上，民宿、餐饮选择有限，很多游客看完风景就匆匆赶路。”
2017年之前，吐鲁番登记在册民宿不足200家，民宿行业缺乏统一建设标准，产品同质化问题突出。2024年，吐鲁番出台《吐鲁番市民宿管理暂行办法》，取消民宿规模限制、明确登记程序，规范民宿发展。当地以加强景区运营和国资国企改革，推动“门票经济”向“产业经济”转型，葡萄沟实行免门票、火焰山推行“一张门票、两个入口通用”，组建文旅投资运营公司，对景区进行统一规划、开发、运营、推广。同时，以产业融合和营商环境改革撬动多业态发展，配套民宿奖励与信贷支持，通过“党建+民宿+农户”模式带动就业，设立景区旅游巡回法庭法官工作室，开展跨部门综合监管，守护旅游市场秩序。随着一系列改革落地，截至2025年，全市登记民宿增长至524家。
营商环境同步迭代升级。吐鲁番市市场监督管理局擦亮“火速办”政务服务品牌，4500余项涉旅游事项一网通办，高效的政务服务，让外来创业者安心扎根。
曾来新疆旅行，被火洲风情深深打动的张凯便是改革红利的受益者。2023年，他借着当地文旅招商引资的东风，携团队来到葡萄沟创业。在社区协助下，他开办两家特色民宿，同时流转5亩葡萄园，把农事体验融入民宿业态。每到旅游旺季，民宿入住率稳定保持在85%以上，还吸纳10余名本地村民就近就业。
从“住一晚”到“玩一路”
只解决“有地方住”远远不够。2022年，当地投入2.7亿元，建成占地80亩的悦丰·宿集民宿集群。集群内民宿风格皆不相同，除住宿功能外，这里还将非遗工坊、葡萄采摘、沙疗康养、VR丝路展厅、夜间实景演艺融为一体，满足全年龄段游客需求。不少游客入住后，自发成为文旅宣传员。网友“一场梦”在社交平台分享旅居感受，称赞民宿集群移步皆景、业态齐全、服务贴心；江苏游客陈琳琳多次到吐鲁番，每次入住，都能收获不一样的游玩体验。
以悦丰·宿集民宿集群为样板，吐鲁番全域竞相探索差异化发展路径。吐鲁番市高昌区亚尔镇上湖村、葡萄沟景区青蛙巷、鄯善县吐峪沟乡吐峪沟村立足沙疗康养、葡萄农耕、民俗文化底蕴，实施微改造、精提升，错位打造特色民宿聚集区，研学实践、农事体验、手工非遗体验等业态不断集聚，让不少老旧村落变身网红打卡地。
鄯善县辟展镇兰干村同样享受到了转型的红利，这个昔日前往库木塔格沙漠的途经村落，通过改造闲置民房、布局沙疗体验区和农特产品展销点位，将过路游客转化为留宿客人。今年以来，该村民宿营收突破15万元，农特产品销售额6万余元。一处处沉睡的乡村资源就此被激活，带动周边农户共享发展红利。
为拉长游客停留时间，吐鲁番持续做优夜间消费场景。国庆假期，“千年一夜·夜游交河”生土世界遗产地浪漫时光秀、“沙海第一唱”库木塔格沙漠万人星空音乐会精彩上演。葡萄夜市里，“吐鲁番的葡萄熟了”全民“番”唱音乐会、瓜王争霸赛等活动，将美食、歌舞、趣味赛事融为一体，成为众多游客感受吐鲁番烟火与风情的好去处。
热闹的夜游活动聚拢人气，当地民宿顺势承接客流，在住宿之外打造多元文旅体验。
吐鲁番各家民宿紧抓旅游热度，不断丰富体验项目，上新葡萄主题下午茶、沙疗康养套餐、非遗手工体验等产品。国庆假期，当地打包推介民宿度假、民俗体验、特色美食，多业态联动，进一步释放文旅消费潜力。
从好风景到好前景
依托戈壁风光、人文历史、吐鲁番学等深厚资源，吐鲁番扎实推进“极致吐鲁番”行动计划，全力建设文旅融合强市，坚持农文商工旅一体化融合发展，不断拓宽群众增收致富渠道。
葡萄，是吐鲁番农文旅融合产业链上最厚重的家底。今年，在首届吐鲁番数智葡萄产业高质量发展大会暨第三十二届丝绸之路吐鲁番葡萄节上，葡萄产业搭上数字快车，实现从种植、晾晒到加工销售全链条提质升级，持续夯实文旅产业根基。葡萄沟街道达甫散盖社区种植户艾米迪汗·沙依木，依托民宿带来的客流开办采摘园，线上线下同步销售葡萄干等干果，收入实现大幅提升。不少民宿专门设置葡萄文创产销专区，葡萄干、葡萄酒、各类手工艺品变身游客伴手礼，带动特色餐饮、短途运输、非遗手工等相关产业蓬勃发展。
硬件升级之外，软实力也在同步提升。吐鲁番健全民宿分级评定体系，常态化开展从业人员服务技能培训，引导普通农家小院向精品民宿转型。居住在葡萄沟的瓦热斯·亚森把自家闲置院落改造为民宿，依托线上平台引流，全年客流稳定，旅游旺季常常一房难求。
街巷之中，麦西热甫、民俗婚俗展演常态化开展。民宿院落开辟非遗体验空间，游客亲手制作土陶、体验模戳印花，沉浸式感受中华优秀传统文化，有形有感有效铸牢中华民族共同体意识。
一套自上而下、系统推进的改革，推动吐鲁番文旅实现质的蜕变。吐鲁番市文化体育广播电视和旅游局资源开发科科长阿依努尔·哈斯木江表示，接下来将持续推进民宿提质扩容，把一座座乡村小院打造为展示吐鲁番风土人情、传播丝路文化的重要窗口。
当暮色笼罩火焰山，吐鲁番的葡萄藤下依旧灯火融融。烤肉香气飘散，游人笑语不绝。一场以民宿为切口的供给侧结构性改革，让游客不再匆匆路过火洲，而是留下来感受风光、读懂人文，也让乡村百姓在家门口共享文旅发展带来的红利。
■记者手记
读懂吐鲁番文旅的“留量”密码
曾经提起吐鲁番旅游，不少游客的固有印象是打卡火焰山、游览葡萄沟等景区之后便驱车赶路。可观的游客流量难以转化为实际消费，游客停留时间短，是当地文旅发展长期面临的现实难题。
2017年之前，吐鲁番市登记在册民宿不足200家，多为简易农家小院，仅能满足游客基本住宿需求。随着一系列改革举措破冰破局，截至2025年，全市民宿数量增长至524家。但相比亮眼的统计数字，更触动记者的，是数字背后一个个鲜活的故事。
在鄯善县辟展镇兰干村，村民买买提·阿不都把自家闲置院落改造为民宿。他说，过去院子常年空置，如今旅游旺季常常一房难求。在他的带动下，村里有7户人家跟着改造房屋，村里还划定沙疗体验区，村干部与村民共同维护沙疗场地环境，完善配套设施。兰干村第一书记秦学龙说，他们不搞大拆大建，就是把手里现有的资源盘活。朴实的话语，道出乡村文旅发展的务实思路。
不少人简单地认为，民宿发展只是翻新房屋、装饰院落。而如今，民宿产业背后是一套完整的改革体系支撑。当地出台民宿行业管理规范，推进景区运营机制改革，持续优化政务服务，唤醒乡村沉睡的闲置资源，再叠加多元业态创新，今天吐鲁番的民宿早已不只是提供一张床铺。有的深耕葡萄农耕文化，有的主打本地沙疗康养，还有的融入非遗手作体验。走差异化发展之路，正是破解民宿同质化难题的关键。悦丰·宿集走集群化发展路径，兰干村依托邻近库木塔格沙漠的区位优势深耕康养业态，各村镇立足自身资源禀赋探索出路，拒绝千篇一律，才能真正留住不同需求的游客。
文旅改革落脚点始终在人。民宿产业蓬勃发展，最大的受益者是当地群众。闲置民居焕发新生，村民实现家门口就业增收，本地土特产借着文旅市场拓宽销路。游客留宿于此，收获的不只是自然风光，更是浓郁鲜活的市井烟火。各族群众围坐小院，共品美食、欢歌起舞，有形有感有效铸牢中华民族共同体意识，就发生在这一幕幕寻常的生活场景之中。
评判文旅发展质量，不在于匆匆而过的游客数量，而在于能不能留住游人脚步，让游客读懂一方水土，让当地群众实实在在共享发展成果。散落在乡野间的一座座小院，见证着吐鲁番文旅供给侧结构性改革带来的深刻改变。
