在新疆，谁不想拥有一把精致的英吉沙小刀？它不只是一把刀，更是一枚可以珍藏的宝贝。
维吾尔族小刀制作技艺是国家级非物质文化遗产项目之一，已有400多年历史，是“中国少数民族三大名刀”之一。
英吉沙小刀选料精良，做工极其讲究，锻打、淬火、开刃为核心环节，一把高档小刀需经29道工序，普通小刀也需7至8道。其刀刃选用优质弹簧钢，经锻打、淬火后以“削铁如泥”著称；刀身有月牙形、鱼腹形、凤尾形、雄鹰形、百灵鸟头形等经典款式；刀面常刻有巴旦木纹、石榴纹等图案；刀把同样讲究，有角质、铜质、银质和玉质，有的还镶嵌贝壳、宝石或錾刻花纹，握在手中，温润与冷冽并存。正因如此，它既是日常生活的实用工具，又是具有较高观赏价值的工艺品。
英吉沙小刀历史悠久，造型纹饰美观秀丽，无论割肉切瓜还是装饰陈列都毫不逊色。也正因这份实用与美感的交融，它成为很好的馈赠佳品或珍藏品——送人，是一份沉甸甸的心意；留下，是一段关于新疆的记忆。
监制：成立、葛惠芹
统筹：冯婷、王磊
编辑：廖映月、李娜
出品：新疆日报社（集团）
指导单位：新疆维吾尔自治区党委网信办
