天山网-新疆日报讯(记者马帛宇报道)11月9日,以“源萃天山,乳润万家”为主题的新疆驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举行。本次活动由中国农业大学—东阿阿胶产业创新研究院主办,聚焦新疆驴乳特色资源开发,搭建政产学研及国际化协同创新平台,聚力破解产业发展瓶颈,推动新疆驴奶产业标准化、品牌化、产业化、国际化发展,助力乡村振兴与健康中国建设。
驴产业是新疆特色畜牧业的优势领域,驴奶更是极具开发潜力的“沉睡富矿”。本次研讨会瞄准行业痛点,汇聚国内顶尖科研力量、行业龙头企业及国际专家资源,共同探索产业提质增效、科技赋能、跨界合作的全新发展路径。

新疆驴奶产业高质量发展研讨会现场。肖海霞 摄
会议明确,驴奶是撬动整个驴产业升级的核心突破口。新疆驴产业发展需建立“行业出题、科研答题、市场阅卷”的创新机制,重点围绕种源优化、精准营养饲喂、疫病防控、保鲜加工、功能价值挖掘等关键领域开展科技攻关,以科技创新补齐产业短板。依托新疆得天独厚的种质资源、奶源基础与区位优势,全力将新疆打造为全球驴产业可持续发展战略高地,构建“以奶促繁、以繁兴业”的全新产业格局。
本次研讨汇聚多元智慧,拓宽了国际视野。意大利、巴西等海外专家分享了欧洲驴奶养殖防疫体系、质量安全标准及干旱地区驴产业保护开发经验,为新疆驴奶产业国际化发展、合规化生产提供技术参考。
新疆畜牧科学院新疆现代驴产业科技创新团队负责人肖海霞表示,今后将重点围绕乳用驴品种培育、高效养殖、驴奶活性成分保护、深加工技术研发持续攻关,为新疆驴产业高质量发展提供技术支撑,并建议依托龙头企业带动,在新疆打造“种、养、加、销、研、服”全产业链体系。
东阿阿胶股份有限公司全资子公司新疆黑毛驴牧业有限公司总经理曲洪磊现场表态,将深度参与新疆驴奶全产业链建设,依托科研平台优势,完善养殖繁育、原料收购、产品加工等体系,打造标准化生产模式,擦亮新疆驴奶特色产业名片,带动更多农牧民依托特色产业稳定增收。
据悉,会议期间同步举办了闭门交流会,与会各方聚焦奶源组织、成本管控、质量标准、利益分配等关键问题开展务实研讨,推动各方从理论交流转向方案共创,为产业扩量提质夯实实践基础。


